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美容室開業のための「店舗デザイン」と「店舗設計」の違いとは?

デザインと設計って一緒じゃないの?

「店舗デザイン」と「店舗設計」

この2つの違い、わかりますか?
美容室開業の際に、必ずこの店舗デザイン?店舗設計?

このプロセスを体験することになるはずです。

この2つの違いは美容師さんであればきっとイメージはしやすいはずです。
例えば、あなたの元にお客様が来店し、こうリクエストしてきたとしましょう。

「私を都会的なデキる女に!今より洗練させて欲しい!」

あなたは、そのニュアンスをキャッチし、

どのような施術をすればそのお客様の要望を叶えられるか、

具体的な施術プロセスが頭の整理し、後輩、あるいは従業員に、かなり具体的かつ的確な指示を出すはずです。

 

例えば
初にまずシャンプーをする(客の要望によって異なる?)
そして3センチのみカットする・・・
ここで薬液Aを使う・・・
再び異なる方法のカットをあれこれ施す・・・
Etc…
このように、自分以外の別人(従業員)への指示は至って緻密であり細かい伝達となるはずです。

デザインとは?

さて、ここでいう最初にお客から依頼を受けた段階の
「できる女風に」これがまさしく
「デザイン」です。そして、従業員に指示した
具体的な実現法が

「設計」なのです。

店舗の方に題材を戻しましょう。

この例え話のように

「北欧の古都の佇まいを感じさせるカフェ風のお店」

これが 「デザイン」

設計とは?

そしてその北欧の古都を表現する具体的手段として
古いレンガ風のタイル、
石畳風の床材、
アンティーク風の古びた木材のフローリング
ビンテージ仕様のソファ
Etc…

こうした具体的な選定が「設計」

店舗デザインと店舗設計の違い・まとめ

【デザイン】これはあくまでも方向性であり、デザインだけでは当然、正確な積算(見積)はできません。

なぜならば、何を何個必要か?いくらの物品をどれぐらい必要とするのか?

これらが一切定められていない状態であり、あくまでも、曖昧な目標地点の設定であり、非常に抽象的な世界観です。


【設計】これは、とにかく数値化する作業なのです。

幅120センチ✕奥行き60センチのテーブルをタモという木材で1台作る、とか

ステンレス製のBOX状の看板を作り内部にLEDを仕込む、とか・・・

この様に具体的手段、数値化作業で制作への橋渡しをする。

1㎡あたり5千円のどこどこ建材メーカーのレンガ風タイルを30㎡分で15万円也

1本あたり3万円の木柱を10本で30万円也

デザインを実現させるため建材指定や物量など、すべての数値化作業により正確な積算の橋渡しとなるわけです。

曖昧だったデザインを実現化させるための、、いわば変換作業が「設計」というものなのです。

 

美容室開業をする上で、開業者自身がこの2つの仕事の違いを理解していないことにより、あらゆる勘違いやトラブルの原因となることが少なくありません。

このように美容師さんなら日々の仕事プロセスから「デザイン」と「設計」ニュアンスを理解しやすい方々なのだと思います。

デザインと設計、この2つは似て非なるものなのです。

仕事の質としては表裏一体の1セットですが実際にはまるで異なる次元の仕事なのです。

著者:

ヘアサロン開業アカデミー代表
美容室開業プロデューサー

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